松仁玉米的家常做法是什么
松仁玉米的做法
松仁玉米是一道非常好吃又好做的家常菜,不管是孩子还是大人都特别喜欢吃,而且玉米粒里面的膳食纤维含量也特别高,能够促进肠道蠕动帮助消化。做法也是特别简单,今天就在这里分享给大家松仁玉米的做法。
做松仁玉米首先就是对玉米粒儿的选择,通常我们都是去买成品的玉米粒儿罐头,但是很多人都没有查看过这种罐头的配料表。除了玉米之外,它还含有大量的糖分和食品添加剂以及甜蜜素。如果单纯的只是普通糖分,对身体的影响不是很大,但是长期使用放食品添加剂太多的食物,就会给身体造成很大的影响,尤其是那些使用劣质添加剂的人,甚至会出现糖尿病的情况。
我们可以去市场上买回来新鲜的玉米,自己把玉米粒脱下来,然后再用它来做松仁,玉米味道那和使用罐头的区别是特别大的。把玉米粒儿取下来之后装在盘子里面,锅里面烧点水,玉米粒儿下进去煮熟,煮的时候可以加入一点白糖,提升玉米粒儿的甜味儿。其实煮好的玉米粒可以直接开吃,但是我们为了增加仪式感,也要制作一下。
另起一锅烧点水,把煮熟的玉米粒下进去。这里面稍微加一丢丢盐,适量白糖搅拌至白糖融化,然后把提前切好的胡萝卜丁和黄瓜丁倒进去快速翻炒,加入适量水淀粉搅拌均匀到汤汁比较浓的状态倒入一个深一点的盘子里,上面再加上适量松仁粒,好吃的松仁玉米就做好了。
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