一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味的做法
主食材:大鸡腿1个,土豆1个,洋葱半个,金针菇1把。
配料:料酒1勺,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,黄豆酱2勺,海鲜酱1勺。
步骤1:鸡腿上多余的油脂和鸡皮撕下来待用。
步骤2:鸡腿剁成快。
步骤3:土豆切块。
步骤4:胡萝卜切块。
步骤5:洋葱切块。
步骤6:料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、海鲜酱拌匀,成为酱汁。
步骤7:锅烧热,把切下来多余的油脂放进锅里,炒出油脂。
步骤8:放姜片,洋葱,土豆块,胡萝卜翻炒均匀。
步骤9:铺上金针菇。
步骤10:铺上几块。
步骤11:倒入酱汁。
步骤12:盖上盖子大火煮开后转小火,焖煮十分钟。
步骤13:好香啊!
步骤14:来点青椒块点缀下。
步骤15:鲜嫩入味,好吃下饭。
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