三汁焖锅#最美不过中秋味#的做法
主食材:鸡腿肉适量,洋葱半个,土豆1个,香菇5个。
配料:盐适量,料酒2勺,生抽2勺,黄豆酱2大勺,蚝油1大勺,老陈醋1勺,白糖2勺,葱姜适量,青红椒快时间。
步骤1:鸡块加葱姜料酒,蚝油抓捏均匀,放去冰箱冷藏腌制20分钟。
步骤2:洋葱切片。
步骤3:土豆切滚刀块
步骤4:调酱汁:海鲜酱1大勺,黄豆酱2大勺,蚝油1大勺陈醋1勺,白糖2勺,搅拌均匀。
步骤5:取出腌制好的鸡块。
步骤6:砂锅地步铺上洋葱,放上土豆块。
步骤7:放香菇。
步骤8:摆上鸡块。
步骤9:倒入酱汁。
步骤10:盖上盖子,煮开后小火焖15分钟左右。
步骤11:放盐调味,撒上青红椒块点缀一下,就可以上桌开吃啦!
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