黑蒜要怎么吃
黑蒜有着治疗三高的功效,其口感也非常独特,深受大家的喜欢,只是黑蒜该怎么吃呢?想知道的亲看过来吧。
操作方法
01直接吃
黑蒜是新鲜的大蒜经过特殊工艺发酵而成的,吃完之后没有大蒜的那种臭味,而且口感很好,所以可以直接当小零食食用。
焖鱼
硬黑蒜来焖鱼是最好的,既有黑蒜独特的口感,还不会和鱼肉的鲜亮起冲突,且能够保留黑蒜的营养。
炖排骨
黑蒜炖排骨会令排骨的香气更佳,不过黑蒜要切碎,不然是很容易糊锅的。
在我们国家黑蒜的吃法和烹饪食物有关,而在西方,黑蒜竟然可以用来做成蛋糕,口味也是非常独特,不过我们能不能吃习惯那个味就很难说了。
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