拌茄子的调料怎么配

红辣椒洗净，去籽切丝，葱洗净切末，调味料拌匀待用，茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟，取出放凉后，用手撕成条状，将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。

工具/材料:

红辣椒、葱、蒜泥、美极鲜酱油、香油、醋

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

红辣椒洗净，去籽切丝，葱洗净切末，酱油、香油、醋拌匀待用。

2、蒸茄子

茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟，取出放凉后，用手撕成条状。

3、调料与茄子拌匀

将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。

总结:

拌茄子的调料，红辣椒洗净，去籽切丝，葱洗净切末，酱油、香油、醋拌匀待用，茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟，取出放凉后，用手撕成条状，将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。