变装简版佛跳墙怎么做好吃

主食材：羊腿4斤，全鸡翅3只，鲜鲍鱼6只，虾半斤，瑶柱适量。

配料：花菇10只，洋葱1个，橙子半个，盐酱油葱姜蒜八角桂皮花椒郫县豆瓣酱适量。

步骤1:

羊腿切块洗净

步骤2:

羊腿焯水备用

步骤3:

洋葱切碎备用

步骤4:

蒜苗切段备用

步骤5:

姜蒜切片备用

步骤6:

八角，桂皮，花椒洗净备用

步骤7:

油锅加入八角桂皮花椒炒香

步骤8:

加入姜蒜继续炒香

步骤9:

倒入洋葱炒香

步骤10:

加三勺郫县豆瓣酱继续炒香

步骤11:

倒入羊腿继续煸炒一会儿

步骤12:

将羊腿连同所有调料倒入点高压锅，加三热杯水

步骤13:

放入两片橙子，调至“羊肉”“精华”档继续焖。

步骤14:

虾洗净备用

步骤15:

全鸡翅切段洗净

步骤16:

将鸡翅焯一下水备用

步骤17:

干瑶柱泡发一阵

步骤18:

花菇洗净备用

步骤19:

鲍鱼洗净备用

步骤20:

虾焯一下水备用

步骤21:

将鸡翅全部倒入砂锅煲中，将电高压锅中焖好的羊腿倒入，倒入瑶柱，加一少盐，适量酱油，焖煮10-15分钟，将花菇，虾，鲍鱼摆好，焖煮10分钟左右，撒上葱段香菜，出锅。