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南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃

美食2.06W

主食材:玉米面(黄)250克,面粉80克。

配料:南瓜150克,豆腐1块,水适量。

步骤1:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃

准备材料:玉米面、面粉、南瓜、豆腐,南瓜蒸熟压成南瓜泥

步骤2:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第2张

把豆腐压碎,过筛

步骤3:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第3张

把豆腐和玉米面、面粉混合

步骤4:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第4张

加入南瓜泥,揉匀

步骤5:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第5张

根据面团的稀稠度加入适量的水

步骤6:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第6张

把所有材料混合均匀,揉成面团

步骤7:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第7张

取出面团揉出小圆团,用拇指塞入面团底部,然后另一手包着面团旋转揉出形状

步骤8:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第8张

造型好的窝窝头放在蒸锅里,冷水下锅大火烧开后转中火蒸15-20分钟

步骤9:
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃 第9张

蒸好的窝窝头可以放喜欢的食材