怎样蒸窝头松软又好吃
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做馒头以前,可在醒面内放入小量葡萄酒,那样蒸出的馍馍味儿好。此外,若在醒面内再掺进一些用热水烫过的棒子面,那麼吃起來会出现点心的口味。若蒸窝头时增加些豆面会更美味。
但假如手头上沒有现有的豆面,可在蒸窝头时在一斤棒子面里放半个水豆腐,担碎后和匀,还可以做到放进豆面的实际效果,且蒸出的窝头更为绵软美味。
鲜豆桨除开能够用于当尽早外,还能用来蒸窝头,那样蒸出的窝头既绵软又香。
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