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美味豆沙包怎么做好吃

美食3.01W

主食材:高筋面粉500克,红豆沙500克。

配料:绵白糖50克,酵母粉10克,温水适量。

步骤1:
美味豆沙包怎么做好吃

面粉、酵母、白糖、豆沙、温水

步骤2:
美味豆沙包怎么做好吃 第2张

将面粉、酵母、白糖混合在一起并搅匀,过程中分三次加入适量温水,使原料粘合在一起

步骤3:
美味豆沙包怎么做好吃 第3张

隔绝空气发酵一个半小时左右

步骤4:
美味豆沙包怎么做好吃 第4张

看看发酵好的面粉,Q弹十足!

步骤5:
美味豆沙包怎么做好吃 第5张

在案板上撒适量面粉,用手不断揉搓使空气排出

步骤6:
美味豆沙包怎么做好吃 第6张

将面团分成若干块

步骤7:
美味豆沙包怎么做好吃 第7张

取准备好的豆沙包入用擀面杖擀成圆饼状的面饼中

步骤8:
美味豆沙包怎么做好吃 第8张

包好豆沙后的小包子再次隔绝空气发酵15分钟左右

步骤9:
美味豆沙包怎么做好吃 第9张

将发酵好的包子放入蒸锅,水开后用小火再蒸15分钟

步骤10:
美味豆沙包怎么做好吃 第10张

香味飘了出来