豆沙花卷面包怎么做好吃

主食材：面粉300g，绵白糖40g，玉米油30g。

配料：盐1g，水130g，酵母粉3g。

步骤1:

除豆沙馅外的所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团

步骤2:

发酵至2倍大小

步骤3:

取出揉匀分成9等分

步骤4:

排出面团里的气泡滚圆松弛5分钟

步骤5:

取一个面团按扁擀成圆片

步骤6:

豆沙团成圆球状

步骤7:

包入豆沙

步骤8:

收口向下然后擀成舌头状

步骤9:

用刀划几道口

步骤10:

反方向扭一下

步骤11:

对折捏紧两头

步骤12:

全部做好防烤盘里饧发

步骤13:

饧发好面包表面刷蛋液

步骤14:

预热烤箱180度上下火烤25分钟

步骤15:

烤好后立即取出晾凉