鱼露鸡爪怎么做好吃

主食材：鸡爪500克。

配料：生姜适量，料酒适量，鱼露300克。

步骤1:

先把鸡脚洗净，剪去尖的那一端

步骤2:

然后把鸡脚放进锅里

步骤3:

加入料酒煮五分钟的样子，使筷子能插入即可，用冰水冷却

步骤4:

生姜料酒鱼露放进锅里

步骤5:

然后加入适量的清水味道，根据自己的口味来调整

步骤6:

组织沸腾，然后放进碗里冷却

步骤7:

鸡爪放入冷却后的雨露里浸泡五个小时

步骤8:

接一下可以吃了