时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃
配料:太太乐蔬之鲜调味料半勺,太太乐鸡汁1茶匙,太太乐原味鲜酱油1茶匙。
步骤1:主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。
步骤2:将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片~
步骤3:锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。
步骤4:锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味
步骤5:加入胡萝卜片翻炒
步骤6:而后加入山药片
步骤7:加入木耳,然后小火翻炒均匀
步骤8:用鲜鸡汁来调味增加鲜美
步骤9:蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气
步骤10:最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味
步骤11:最后转中火翻炒均匀,即可出锅。
步骤12:鲜美的山药炒木耳就完成啦~
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