蒜蓉茄子要蒸多久

1、一般来说，制作蒜茄子，等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了，这样也更方便撕开。

2、茄子蒸一整只，以免营养流失过多，且操作简单。用热油浇上去，蒜香才能释放出来。