黑枣的功效与作用
【黑枣的功效与作用】:
1、提高免疫力:
黑枣同样富含维生素C,有助于提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。不仅如此,如果维生素C和蛋白质结合会形成胶原蛋白,能够很好地维持我们血管的弹性,养护血管健康。
2、有效降低胆固醇:
黑枣中所含的丰富果胶,她可以有效地阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏膜的接触,还可以有效地阻断对胆固醇的吸收,降低胆固醇,防治各类心血管疾病。
3、消炎抗菌:
黑枣中含有一种叫黄色素的天然物质,据了解,这种黄色素具有一定的消炎抗菌作用。
4、养血安神:
黑枣中含有丰富的营养物质,其中碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因营养供给不足而出现的疲劳、头晕、注意力涣散等情况。黑枣非常适合血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。
【食用黑枣的注意事项】:
1、一般人均可以食用黑枣,不过由于黑枣性寒,肠胃不大好的人要少吃。
2、也不大建议空腹大量食用黑枣,因为黑枣中富含了大量的鞣酸与果胶,如果空腹食用黑枣,这些成分可能会与胃酸发生反应,引起肠胃不适。
结语:黑枣具有一定的养生价值,平时可以将红枣、黑枣这类交替食用,营养补充更全面。
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