黑枸杞的功效与作用
食材简介:
黑枸杞,又称黑果枸杞、甘枸杞,属于茄科枸杞属。主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚地区。
营养功效:
大量的花青素能够很好的抗氧化,是一种清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,具有显著的抗衰老的作用,可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。
饮食禁忌(人群):
尤其适宜于体质虚弱、抵抗力差的人。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
搭配禁忌:
黑枸杞不宜和牛奶等乳制品一起吃,会引发身体不适。
黑枸杞不宜和绿茶一起吃,二者同食会生成人体难以吸收的物质,不利健康。
黑枸杞不宜和狗肉等热性食物一起吃,很容易上火,影响身体健康。
黑枸杞不宜和油腻食物一起吃,会加重肠胃负担,出现难以消化吸收的现象。
适宜搭配:
黑枸杞和灵芝搭配,可提高身体免疫力,防治百病。
黑枸杞和银耳搭配,能提供丰富胶原蛋白,养血补气。
黑枸杞和决明子搭配,有清肝明目,润肠通便的功效。
黑枸杞和蚕豆搭配,能够补中益气,涩精实肠。
黑枸杞和山药搭配,助五脏,强筋骨,常吃有延缓衰老的效果。
常见做法:
黑枸杞泡酒、黑枸杞菊花茶、红枣黑枸杞汤、黑枸杞炖鸡、黑枸杞银耳汤等等。
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