北方大暑吃什么传统食物
在北方,每当大暑节气到来,人们就会吃面条,饺子,莲子汤,羊肉汤,鸡蛋等传统食物。
大暑处于三伏天中间,是一年中天气最炎热的时间,这个时候人们的食欲也会下降,而北方有句俗语“头伏饽饽二伏面”,所以面条作为一种能开胃解馋的食物就非常受大家的喜爱。
北方人到了大暑还会喝莲子汤,大暑时节天气炎热,人的心情非常容易浮躁,而在这个时候喝一碗清凉的莲子汤,可以清热解暑,且莲子汤的营养价值有也非常高。
在北方地区,大暑还有喝暑羊的习俗,也就是喝羊肉汤。在三伏天喝羊肉汤可以将体内的热气和燥气随着汗液带出,对我们健康非常有益。
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