炸鸡腿用面粉还是淀粉呢

1、淀粉和面粉都需要的。

2、炸鸡翅，为一道菜。该菜以鸡翅为主料，辅以必要的佐料，通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。

3、最好是有专门炸鸡翅的煎炸粉，都一样的，只是味道两样。

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