木耳怎么凉拌好吃
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木耳怎么凉拌好吃:
食材:
水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙
凉拌木耳的家常做法:
1、娃娃菜清洗干净,然后切成块;
2、蒜切末,葱切葱花;
3、锅内倒水下木耳焯熟,捞出;
4、娃娃菜下水焯熟,捞出,控干水分;
5、木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油,搅拌均匀;
6、最后装盘,撒上葱花即可。
小贴士:
木耳和娃娃菜需要先焯水,但是焯水的时间不宜太长。
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