炖素的知识精选

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炖素丸子的做法步骤

炖素丸子的做法:材料：菠菜丸子250g，白菜100g，油，盐，酱油，花椒，醋，甜面酱，姜，葱做法：1.准备好丸子和白擦，2.把白菜洗干净。切好、待用，3.把姜葱花椒等辅料放入油锅中炸，4.倒入切好的白菜，5.倒入甜面酱，翻炒，6.倒入酱油，翻炒，7.放入丸子，加...
清炖猪蹄怎么炖

将猪蹄清净剁好备用，锅里放水，倒入猪蹄，加入八角、葱等配料煮开；待猪蹄软烂后，加入盐，鸡精等调味品；在锅中加入适量的黄豆，盛出装碗，一碗美味的清炖猪蹄就做好了。工具/材料:猪手1000g油、盐、八角、白芷、葱、姜、茄汁豆、胡...
冰糖炖橙子怎么炖

先把橙子洗干净切片，把橙子和冰糖一起放入炖锅中，加水至淹没橙子，最后放入炖锅中炖一个小时即可。工具/材料:橙子、冰糖、炖锅步骤（共3步）按步骤阅读：1、橙子洗净切片先把橙子洗干净切片。2、放入炖锅把橙子和冰糖一起放入...
炖老母鸡汤怎么炖

炖老母鸡汤的做法是：先将老母鸡的肚货和鸡肉全部清洗干净，鸡胃和肠子加入食盐搓洗干净，鸡肉剁成小块，备用，将大葱洗净葱结，生姜洗净切片，然后把鸡块连同鸡杂一起放入电压力锅中，加入葱姜，加入水，加盖密封，按下煲汤键，待电压力锅的...
炖鸡怎么炖好吃

炖鸡怎么炖好吃的答案是：瘦肉切成小块备用；放入锅中，请水没过，转大火烧开；关火将乌鸡块、瘦肉块捞出，盛入汤盘备用；在锅中放入冷水、盐、味精；调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内；汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做好了。炖鸡（Stewe...
素鸡炖白菜怎么做好吃

主食材：白菜1棵，素鸡1块，胡萝卜1根。配料：蚝油1勺，精盐适量，味精少许，香菜1棵，高汤适量。步骤1:白菜切丝，胡萝切片。步骤2:素鸡切条，葱切碎备用。步骤3:素鸡用水焯一下步骤4:锅烧热，炒葱花和胡萝卜。步骤5:放白菜翻炒步骤6:放素...
炖鸡怎么炖

开膛嫩鸡洗净后改小用清水漂起。姜洗净葱、蒜洗净。炒锅置旺火上，下油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。加精盐，再用微火煨约20分钟，舀出盛于汤碗中即成。工具/材料:一只鸡葱、姜、一勺料酒、一个...
山药炖牛柳（素食版）怎么做好吃

主食材：铁棍山药300克，素牛排280克，胡萝卜150克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，水200毫升。步骤1:准备食材：胡萝卜刨去外皮切成条状，铁棍山药刨去皮切成条，素牛排切成条步骤2:将切成条的素牛排倒入锅内进行煸炒，素牛...
花式炖蛋——菠菜炖蛋

别小看菠菜，菠菜有很高的营养价值：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可以通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥、具有很好的养肝、养血、滋阴等...
天麻炖鸽子怎么炖

天麻冲洗干净备用，将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。锅里添加适量的水，放入鸽子焯一下水捞出来。炖锅添加适量的水，放入鸽子、姜片、天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。炖至鸽子肉软烂的时候放入枸杞和盐，再用中火炖5分钟就可...
萝卜炖牛肉怎么炖

白萝卜洗净切成小块，香菜切段，把牛肉洗净后切成小块。牛肉冷水下锅放入姜、料酒焯水一遍，捞出放入高压锅中，加入调料包葱和姜片，倒入清水淹没食材即可。高压锅上气后15分钟关火，加入萝卜。再次煮5分钟。盛出加入盐与香菜即...
炖猪肉怎么炖

猪肉怎么炖好吃:食材：五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食盐1勺西红柿炖猪肉的做法：1、西红柿洗净切块，姜1块切片，蒜2瓣切片，葱切葱...
素炖角瓜的做法

主食材：角瓜2个，麻椒1个。配料：精盐适量，蔥花少许，生抽2勺，味精少许，大料2个。步骤1:去皮切块步骤2:锅中放油炒大料和葱花步骤3:炒出香味放入角瓜步骤4:放入生抽炒均匀，放入精盐。步骤5:添汤炖熟，最后稍微收汁放味精炒均匀关火...
炖素鸡怎么做好吃

主食材：素鸡4个，土豆一个，海带50克，白菜100克，猪肉100克，菜籽油适量。配料：胡椒粉适量，姜粉适量，生抽适量，大蒜适量，盐2克，香葱适量，老抽适量。步骤1:备料步骤2:食材洗干净切好备用步骤3:大蒜去皮切碎备用步骤4:猪肉洗干净切片备用...
清炖鸡怎么炖好吃

清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食，具有做法和用料简单，一般人群均可食用。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉切成块，稍微用开水焯一下；然后扔砂锅里，加上几片姜，一小碗水，大火煮开...
炖梨炖多长时间

炖梨炖多长时间的答案是：炖15到30分钟。炖梨需要炖15到30分钟。炖的时间越长，梨的口感越软，越有入口即化的感觉。雪梨里面含有充分的水分，同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E，还含有一...
炖乌鸡怎么炖

炖乌鸡怎么炖食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜片5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙花菇乌鸡汤的做法：1、乌鸡洗干净剁块，花菇用温水泡发，枸杞浸泡10分钟；2、锅中倒入适量清水，加料酒，再放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫，...
素炖角瓜怎么做好吃

主食材：角瓜2个，麻椒1个。配料：精盐适量，蔥花少许，生抽2勺，味精少许，大料2个。步骤1:去皮切块步骤2:锅中放油炒大料和葱花步骤3:炒出香味放入角瓜步骤4:放入生抽炒均匀，放入精盐。步骤5:添汤炖熟，最后稍微收汁放味精炒均匀关火...
怎么炖清炖鸡汤

食材：鸡半只，姜1块，小葱4根步骤：1.姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时。4.放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
天麻炖鸡怎么炖

将乌鸡切块，起锅放水，放入准备好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫。在砂锅中放入准备好的天麻等配料和清水。大火烧开后转小火炖1个小时开盖，放入适量盐等调味料，放入枸杞，焖20分钟即可食用。工具/材料:乌鸡半只天麻、红枣、姜片、...
炖猪肉怎么炖好吃

炖猪肉怎么炖好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段、干辣椒3个、食用油10克、盐3克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2克。炖猪肉的做法：1、锅中加适量清水烧开，下入蕨菜焯水...
牛奶炖燕窝怎么炖

牛奶炖燕窝的做法是：先将燕窝放入纯净水泡两小时，然后沿着燕窝的纹理撕成条状，加入适量水，水没过燕窝放入炖盅小火隔水炖四十分钟，加入牛奶，再炖十分钟就即可。工具/材料:燕窝、牛奶炖盅步骤（共3步）按步骤阅读：1、处理燕窝先将...
咸肉炖素鸡怎么做好吃

主食材：咸肉400克，素鸡1个。配料：黑木耳10朵，玉米油150克，葱2根，姜2片，料酒1勺。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切片，热油锅煎至两面微黄步骤3:咸肉洗净，放入葱姜煮大火煮好步骤4:煎好的素鸡一切四步骤5:咸肉煮开，加入料酒步骤6:加入...
玉米炖排骨怎么炖

把排骨和玉米洗净、切好备用；姜片也切几片，3-4片即可；锅内放一点点油，煸热一下排骨；在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨；随后倒入水，盖上盖子，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火；...
松茸炖鸡要炖多久

根据具体情况而定。高压锅：高压锅的压力比较大，煮东西比较容易熟，一般来说高压锅炖煮，大约30—40分钟鸡肉就熟了，之后再放入松茸继续煮15—20分钟左右即可。砂锅：砂锅和普通的煮锅一样，煮食物需要一定的时间，一般来说若是用砂...