芦蒿的功效与作用
食材简介:
芦蒿,又称水蒿、柳叶蒿、驴蒿等,为菊科蒿属植物,植株具清香气味。芦蒿主要分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国各地,多生长于海拔800米至3000米的湿润地区。芦蒿主根不明显,具有多数侧根,根状茎稍粗,直径约为4-10毫米,嫩茎叶可凉拌、炒食,根状茎可腌渍。
营养功效:
芦蒿口感脆嫩爽口,营养丰富。含有比较丰富的维生素C,可以有效的提高白细胞的杀菌能力,增强人体免疫力。芦蒿所含的硒元素对免疫功能具有显著的刺激作用,可促进T淋巴细胞核中性细胞数量的增加,从而加强破坏肿瘤细胞的作用,并且芦蒿还含有挥发性精油,有较好的开胃作用。此外,芦蒿丰富的淀粉含量在为机体提供热量的同时也有着保护头脑、充当肝脏贮备的作用。
适用人群:
芦蒿味美健康,一般人群均可食用,尤其适宜于学龄儿童、孕产妇以及减肥人群食用。
饮食禁忌(人群):
芦蒿虽然营养美味,但是含有糖尿病、肾脏病以及高血脂患者应慎食。并且,老人、缺铁性贫血患者要少食芦蒿。
搭配禁忌:
除此之外,芦蒿还不宜和哪些食物一起吃呢?
芦蒿不宜和黄瓜等凉性蔬菜一起吃,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适症状。
芦蒿不宜和苹果一起吃,容易导致消化不良和腹胀腹泻。
适宜搭配:
芦蒿和豆干搭配,能够补充钙质,防止骨质疏松,促进骨骼发育;
芦蒿和胡萝卜搭配,可以益肝明目、改善贫血,还能增强人体免疫力。
芦蒿和猪肉搭配,能够补肾养血,滋阴润燥,对肾虚体弱、产后血虚等病症也有很好的作用。
芦蒿和墨鱼搭配,具有养血通经、催乳补脾、滋阴益肾等功效。
芦蒿和青椒搭配,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥。
常见做法:
芦蒿炒香干、芦蒿炒培根、腊肠炒芦蒿、芦蒿炒肉丝、芦蒿炒墨鱼等等。
-
张家港建设银行三年定期存款利息是多少?
张家港建设银行三年期定期存款的整存整取的年利率为2.75%;零存整取、整存零取、存本取息的年利率为1.55%,定活两便的年利率按一年以内定期整存整取同档次利率打六折执行,即1.65%。如果10万元存三年定期,整存整取的利息为8250元;零存整取、整存零取、存本取息的的利...
-
浙江商业银行和浙商银行一样吗?
浙江商业银行和浙商银行是一样的。浙商银行,是经中国银监会批准设立的全国性股份制商业银行,目前在全国12个省市均设有分支机构,可以为个人及单位、机构提供办理借记卡、信用卡、转账汇款、网上支付、投资理财、外汇买卖、企业贷款等业务。...
-
市盈动和静是什么意思?
市盈静是指静态市盈率,是以股票现在的价格,除以上一个季度(年度)折算的年收益,单位是“倍”;而市盈动是指动态市盈率,是股价与未来每股收益的预测值,动态市盈率=静态市盈率÷下一个年度的利润增长率。一般来说,市盈率越小越好,当动态市盈率小于静态市盈率时,说明这个股票...
-
邮政整存整取三个月利息多少?
目前,邮政整存整取3个月的年利率为1.35%。按照利息计算公式:利息=存款金额×年利率×存款期限来计算,如果您的存款金额为10万元,那么利息=100000×1.35%×3/12=337.5元。具体的利息要根据您的存款金额来计算,如果您的存款金额越高,利息则越高。...