阿拉棒的做法步骤
最佳答案为:首先准备好低筋面粉,玉米油,鸡蛋,白糖和黑芝麻,鸡蛋打散舀出一小勺备用,然后倒入玉米油和糖,用蛋抽搅拌糖融化,在倒入低筋面粉和黑芝麻搅拌均匀,和成硬面团,盖上保鲜膜松弛30分钟,用擀面杖擀成4毫米厚的面片,切齐边缘,在切成4毫米厚8厘米长的条,拧成麻花条,码放烤盘,刷上之前留少许蛋液,送入预热175度的烤箱,上下火中层烤15分钟,出来放凉又酥又脆。。
1、因为这款面团没有用到水,全用鸡蛋液来和面,所以揉成面团的时候会比较粘手一点。再加上不同品种的面粉吸水性不同,揉好的面团柔软度可能有差异,需要自己酌情调整面粉的用量,让面团成为一个比较干,不太柔软的面团。这款面团如果太柔软,切口会没有那么漂亮。
2、配方中的糖粉,不要使用细砂糖代替,否则饼干烤的时候不容易保持形状。如果你没有糖粉,把细砂糖用食物料理机打磨成粉也是可以使用的。
3、烤盘不要涂油,否则饼干粘不牢,烤的时候可能会变形,不会那么笔直。
4、如果你喜欢吃更硬的饼干条,可以省略配方中的黄油。如果黄油不用了,那么在制作的时候要增加8克左右的鸡蛋液。还是同样的原则,揉成不太柔软,但也不会散开的干面团。
5、刷表面的鸡蛋液所需用量很少,你可以在制作的时候,选择比50克稍微大点儿的鸡蛋,制作面团的时候稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可。
-
微信提款怎么免手续费?
微信提款免手续费的方法:1、每一位经过实名制认证过的用户可享受1000元免费提现额度。就是新注册认证微信的用户提现总金额不超过1000元的情况下是不收取手续费的。2、将微信钱包里的钱转入到零钱通或者理财通,进行一段时间的金融投资理财。通过理财通提现到银行...
-
银行对公账户开头数字是什么?
各银行对公账户开头数字不完全相同,简单列举几家银行的开头数字如下:1.建设银行:4367开头;2.中国银行:6013开头;3.农业银行:6227开头;4.交通银行:4055开头;5.招商银行:439225开头;6.邮政储蓄银行:6064开头。...
-
北京银行卡开户行如何查询?
北京银行卡开户行可以通过以下方法来进行查询:1、拨打北京银行客服电话95526,通过人工客服,来进行查询。2、携带本人有效身份证件,前往北京银行的任意一家营业网点,来进行查询。3、打开北京银行手机银行,登录以后,在个人账户管理中心,查询银行卡开户行。...
-
持有至到期投资现在叫什么?
::持有至到期投资现在叫债权投资。持有至到期投资指的是企业打算且能够一直持有直至到期的债券证券,持有至到期投资通常具有长期性质,现在持有至到期投资叫做债权投资,持有至到期投资有到期日固定、回收金额固定、有明确意图持有至到期等特点,目前可以划分为持有至...