印度飞饼制作方法

印度飞饼的做法：

材料：香蕉1根，手抓饼2个，糖1大勺

制作步骤：

1、香蕉放在碗里弄成泥装，放一大勺糖，一定要多糖，否则做出来酸。

2、把香蕉泥放在一个饼上面，边上留出空。

3、把另一张盖上去，用叉子封边，放锅里烙到两面金黄就可以了，翻面的时候小心别弄烂了，用中火就行。

4、出锅用菜刀切一下，一点要快速下刀，否则香蕉泥都挤出来了。

“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为用餐增添无限情趣。飞饼（又名印度薄饼），是印度的特色风味风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱，配有咖哩酱。可选加蛋或不加蛋的，根据各人喜好选择不同的咖喱（或白糖）蘸着吃，让人爱不释口。