辣酱炒年糕的做法
主食材:年糕300克,食平方杏鲍菇虾仁辣酱1勺。
配料:油1勺,盐3克,葱1根,韩式辣酱1勺,生抽1勺,辣椒酱1勺,芝麻适量。
步骤1:年糕和辣椒准备好
步骤2:把辣椒酱和韩式辣酱,1勺生抽倒入碗里搅匀备用。
步骤3:年糕用水煮一下,年糕有些干硬了所以提前煮软。
步骤4:锅里放油,放入葱花炝锅
步骤5:倒入调好的辣酱炒出香味。
步骤6:然后加入适量的清水,把年糕放进去,小火煮一下。
步骤7:把汤汁耗干,然后加入一勺食平方杏鲍菇虾仁辣酱。
步骤8:最后调匀入味出锅。
步骤9:一道美味的辣酱炒年糕就做好了“食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱,麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾”
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