五香豆腐丝怎么凉拌
千张洗干净切成细丝备用。青椒洗净,葱白洗净,全部切丝。豆腐丝,青椒丝,葱白一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放在最上面。锅内放少许油烧热至微微冒烟。烧滚的油直接浇在上面,放入生抽,香醋,香油,拌匀即可。
工具/材料:青椒、葱白、尖辣椒、生抽、香醋、香油
千张(豆腐皮)
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、豆腐皮切丝
千张洗干净切成细丝备用。
2、青椒葱白切丝
青椒洗净,葱白洗净,全部切丝。
3、所有材料装盘
豆腐丝,青椒丝,葱白一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放在最上面。
4、起锅烧油
锅内放少许油烧热至微微冒烟。
5、豆腐淋油加调料拌匀
烧滚的油直接浇在上面,放入生抽,香醋,香油,拌匀即可。
总结:
千张洗干净切成细丝备用。青椒洗净,葱白洗净,全部切丝。豆腐丝,青椒丝,葱白一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放在最上面。锅内放少许油烧热至微微冒烟。烧滚的油直接浇在上面,放入生抽,香醋,香油,拌匀即可。
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