洋葱蔬菜饼怎么做好吃

主食材：洋葱200克，青椒1个，火腿1个，鸡蛋1个，胡萝卜30克，面粉50克。

配料：淀粉15克，盐2克，胡椒粉。

步骤1:

洋葱切圈，青椒，火腿，胡萝卜切丁。

步骤2:

放入碗中，打入鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉，面粉，搅拌成面糊。

步骤3:

锅中刷一层油。

步骤4:

放入洋葱圈。

步骤5:

用勺子放入面糊。

步骤6:

小火慢煎，一面凝固后，翻面煎另一面。

步骤7:

煎至两面金黄即可。