嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞怎么做好吃

主食材：鸡蛋1个，清水100克，嫩豆腐120克，杏鲍菇虾仁花蛤酱2勺。

配料：味极鲜酱油1勺，麻油半勺，凉白开2勺，香葱叶2段。

步骤1:

今天的主角是食平方的杏鲍菇虾仁花蛤酱，真材实料，鲜香美味

步骤2:

嫩豆腐切成小块儿放入深盘儿中

步骤3:

香葱叶切沫儿备用

步骤4:

一个鸡蛋大约50克，打匀加入

步骤5:

加入蛋液2倍的清水打匀

步骤6:

蛋液过筛倒入豆腐中，一定要过筛哦

步骤7:

过筛才能滤出浮沫

步骤8:

法帅蒸烤箱设置低温蒸汽100度15分钟，开始蒸起来

步骤9:

调一个料汁儿：
味极鲜+麻油+凉白开调匀备用

步骤10:

时间到，出炉喽！鲜嫩嫩很漂亮

步骤11:

浇上料汁儿，撒上葱花儿，还有最添味儿的杏鲍菇虾仁花蛤酱。营养美味，食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾！鲜掉舌头哦！哈哈哈（注意口水