花蛤双味豆腐煲的做法
主食材:冻豆腐300克,嫩豆腐300克。
配料:花蛤400克,口蘑200克,油菜200克,鸡蛋一个,盐3克,葱15克,姜15克,红辣椒1个。
步骤1:洗好花蛤、油菜、口蘑,葱、姜、红辣椒切好备用。
步骤2:冻豆腐、嫩豆腐切块装盘备用。
步骤3:口蘑切片备用。
步骤4:热锅起油先煸香姜变色后放葱和红辣椒,煸炒出姜、葱、辣椒的香味。
步骤5:放入花蛤颠锅铺匀盖锅盖,至花蛤自然张口。
步骤6:花蛤张口花蛤的鲜汤自然流在锅中。
步骤7:这时放入冻豆腐和嫩豆腐翻炒吸收花蛤的鲜味。
步骤8:加入开水,同时加少许盐调味,不要过量加入掩盖住汤的鲜味。
步骤9:中小火煲豆腐至汤发白。
步骤10:加入口蘑增鲜。
步骤11:口蘑变色加入油菜。
步骤12:淋上打好的全蛋液收浓汤汁,同时为花蛤双味豆腐煲增色。
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...