腊肠煲仔饭~~奶锅版本怎么做好吃
主食材:腊肠80克,香米120克。
配料:水200克,酱油2勺,食用油1.5勺,凉开水1勺,青菜100克,甜玉米粒100克。
步骤1:香米浸泡两小时以上
步骤2:控干水分的米放入奶锅中加上200克的水,盖上盖子大火闷煮
步骤3:米饭闷煮五分钟后开盖子,此时米已经熟了七七八八(浸泡过的米很快能煮熟)
步骤4:码上切片的腊肠,跟生甜玉米粒,再次盖上盖子,转小火闷煮5分钟
步骤5:调酱汁,一勺食用油两勺酱油混合均匀
步骤6:调酱汁,一勺食用油两勺酱油混合均匀
调配好的酱汁淋上已经小火闷煮五分钟的米饭上,再次盖上盖子 闷煮两分钟 小火。
淋上两勺冷开水半勺食用油 (帮助出锅巴)
步骤8:水开下盐巴烫熟青菜
步骤9:将青菜码上锅里,然后关火,盖上盖子闷两分钟后即可食用,趁热吃
步骤10:阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠
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