一人食怎么做好吃

主食材：鱼糕175克，木耳100克。

配料：德喜茶籽油适量，生抽2勺，陈醋1勺，辣椒粉10克，豆瓣酱1勺，大蒜1个，葱花适量，食盐少许。

步骤1:

木耳用冷水泡发15分钟；

步骤2:

德喜茶籽油的瓶子很酷哦，倒油可好用咯；

步骤3:

用茶籽油将鱼糕煎至两面金黄；

步骤4:

泡发好的木耳去蒂撕小朵，在锅里煮15分钟；

步骤5:

煮好的木耳过凉水，口感会更脆爽；

步骤6:

木耳中加两勺德喜茶籽油，味道会很香哦，而且营养也好；

步骤7:

加入一大勺蒜末；

步骤8:

再加一勺辣椒粉、一勺生抽、一勺陈醋和适量盐、葱花；

步骤9:

拌好的木耳，隔着屏幕看起来都很美味哦！

步骤10:

茶油爆香蒜末和豆瓣酱，放木耳炒几分钟，加入一碗水淀粉；

步骤11:

锅内沸腾后，倒入鱼糕焖3分钟即可；

步骤12:

一人食，不将就！
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