剁椒鱼腩的做法

主食材：鱼腩适量，剁椒适量。

配料：蒜末适量，姜末适量，料酒适量，葱适量，热油适量。

步骤1:

鱼腩清洗干净切小块，放姜片，料酒腌制十五分钟

步骤2:

加入剁椒蒜末，姜末，盐，水开后上锅蒸七分钟

步骤3:

出锅后再放少许蒜末姜末，撒入葱花，淋入热油

步骤4:

享用吧