烧黄花鱼怎么做好吃
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主食材:黄花鱼1条。
配料:油15克,盐3克,猪板油少许,红辣椒少许,料酒3汤匙,生抽2汤匙,毛葱2个,黄豆酱2汤匙,生姜10克,大蒜15克,五香粉少许,香菜适量。
步骤1:黄花鱼去鳞去内脏洗净
步骤2:毛葱、生姜、大蒜都切片,猪板油切碎
步骤3:油锅烧热,放入猪板油煸出油
步骤4:放入毛葱、生姜、大蒜、红辣椒爆香
步骤5:放入黄豆酱
步骤6:锅中添水
步骤7:放入黄花鱼
步骤8:放入五香粉
步骤9:放入生抽
步骤10:放入料酒
步骤11: 步骤12:香菜切段备用
步骤13:黄花鱼炖煮半小时后,收浓汤汁
步骤14:上桌了
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