桂花糕怎么做好吃

主食材：糯米粉150克，粘米粉150克，干桂花5克。

配料：核桃仁80克，熟白芝麻20克，白糖60克，清水180克。

步骤1:

熟核桃仁擀碎

步骤2:

放入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用

步骤3:

盆中放入糯米粉，粘米粉和50克白糖

步骤4:

少量多次加入清水拌匀

步骤5:

将面块搓开，过筛一次

步骤6:

这是过筛好的粉

步骤7:

加入干桂花拌匀

步骤8:

模具中倒入一半的粉，轻轻抹平

步骤9:

放入核桃芝麻馅，抹平

步骤10:

再倒入剩下的粉，继续轻轻抹平，盖保鲜膜入蒸锅，烧开转中火蒸40分钟即可