萌萌哒南瓜豆沙包!怎么做好吃
主食材:南瓜250克,糯米粉200克,葡萄干1把,豆沙20克。
配料:白砂糖1茶匙。
步骤1:原料:
南瓜250g、糯米粉200g,葡萄干(枸杞)1小把,豆沙20g
翻看我的其它菜谱,学习自制豆沙的做法
第一步:
南瓜洗净,切小块上锅蒸
第二步:
蒸到叉子可以清楚叉进去即可
第三步:
用勺背将蒸熟的南瓜压成泥
第四步:
找一个大容器,放入南瓜泥后,将糯米粉分次筛入南瓜泥中
第五步:
将活好的面团分为约30g一份的小面团
第六步:
将面团压扁,包入豆沙,并搓成团
第七步:
用2根牙签对角线压出南瓜的花纹
第八步:
中间插入葡萄干做南瓜茎
第九步:
上蒸锅蒸约8分钟即可
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