茄子怎么样做好吃
茄子怎么做最好吃
茄子是我们经常吃的一种蔬菜做法也比较多。家里面经常吃的烧茄子,炒茄丝,炸茄盒,蒸茄泥等。每种做法都能吃出不同的口感。要说最简单的做法就是蒸茄泥把茄子洗干净之后放在蒸锅里面蒸熟,碗里面放点辣椒面,适量蒜末,一勺白芝麻,再烧点热油浇在辣椒面里面。加入适量食用盐,味极鲜酱油,白糖,香菜,一点小米辣搅拌均匀浇在茄泥上面,好吃的蒸茄泥就做好了。
烧茄子
做烧茄子需要先把茄子皮用削皮刀削干净,切成菱形块放在盆里面撒,入适量淀粉,让每块茄子都包裹上淀粉锅里面烧适量食用油,油温5成热的时候把茄子下锅炸熟。在准备适量西红柿和青椒块,那里面加入两勺,番茄酱两勺,白糖一勺白醋,一手淀粉,半碗清水,适量盐搅拌均匀,茄子炸熟之后,锅里面留一点底油,加入葱花和蒜片炒香,然后把西红柿和青椒块炒至断生加入刚刚调好的料汁,大火烧开,把炸好的茄子倒进去,大火快速翻炒,均匀出锅。
炒茄丝
先把茄子洗干净,切成细丝再准备一个西红柿切成丝,喜欢吃辣的可以放点尖椒丝,再多准备点蒜末和葱花,锅里面油烧热之后,把蒜末和葱花加进去炒出香味,然后把西红柿放进去炒出汤汁,再把茄丝和尖椒丝放进去,大火快速翻炒,炒到茄丝变色透明之后加入适量盐,味极鲜酱油一点点白糖,蚝油,大火翻炒均匀,茄丝断生即可装盘。
炸茄盒
炸茄盒最好使用长茄子。把茄子切成夹刀片放在清水里面加入一点盐浸泡,准备适量猪肉馅儿加入葱花姜末好友脑抽,味极鲜酱油,十三香,搅拌均匀。然后把肉馅都加到茄子里面,准备一个碗里面加入室内面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成浓稠的酸奶糊把夹好肉馅儿的茄子放在里面裹上面糊,锅里面油温六成热的时候把茄盒儿下进去,炸熟即可。
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
仓鼠怎样分辨公母?
操作方法01当仓鼠在幼儿期的时候,可以通过观察乳头来判断公母,公的不含有乳头;母的含有乳头;(这个时期是很难判断性别的)02当仓鼠性成熟以后(一般两个半月就会达到性成熟),就可以通过观察生殖器官来判断了。母的生殖器官和肛门离得很近,中间没有毛;公的生殖器官和肛门离得...
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...
-
怎样才能了解猫咪的性格?
操作方法01懒猫猫咪喜欢在白天的时候睡觉,而晚上的时候活动,不过家猫有可能不同,如果白天的时候逗猫的话,那么猫咪在晚上的时候也会发困而睡觉。可以通过观察猫咪的睡觉时间和反应能力,如果人的脚部声音很大都无法吵醒睡觉的猫咪,那么可以这只猫就是懒猫了。02不听指...