新疆炒米粉的制作方法
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工具/材料
米粉,肉,辣椒,生姜,蒜,芹菜
操作方法
01 02干辣椒切成段,生姜,蒜切末,芹菜洗净切段。
03锅中加油,油8分热时加辣椒生姜,蒜爆炒,然后加入肉片,翻炒至肉片变色。
04加入我们提前泡好的米粉,炒大概1分钟,加盐,味精,花椒,酱油,炒匀,起锅,新疆炒米粉就做好了。
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