生活科普馆

位置:首页 > 美食 > 

胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃

美食1.87W

主食材:低筋面粉400克,肉未100克,胡萝卜100克,娃娃菜80克。

配料:油5克,盐2克,蚝油5克,酵母4克。

步骤1:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃

面包机中加入低筋面粉,加入酵母水,启动和面程序

步骤2:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第2张

和面的时候,准备其他材料

步骤3:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第3张

胡萝卜切片

步骤4:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第4张

娃娃菜切小段

步骤5:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第5张

放入搅拌机中搅碎

步骤6:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第6张

肉末,胡萝卜和娃娃菜混合均匀

步骤7:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第7张

加入油,盐,蚝油,搅拌均匀

步骤8:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第8张

台面撒些面粉,取出面团揉光滑

步骤9:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第9张

搓成长条,分成小面剂,每个大约30克

步骤10:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第10张

把小面剂擀成中间厚四周薄

步骤11:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第11张

加入馅饼,包成包子

步骤12:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第12张

锅里加入清水,放入包子,醒发至2倍大

步骤13:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第13张

大火蒸15分钟,焖3分钟即可

步骤14:
胡萝卜娃娃菜包子怎么做好吃 第14张

出锅啦