快手的东北炖菜这样做——土豆炖鸡的做法

主食材：童子鸡半只，土豆300克，香菇(干)20克，小葱10克，生姜10克。

配料：味达美臻品料酒20毫升，六月鲜特级原汁酱油30毫升，六月鲜红烧酱油30毫升，水适量。

步骤1:

准备食材：土豆去皮切块，香菇提前泡发，童子鸡洗净切块，生姜切片，小葱切段

步骤2:

锅内先放入姜片

步骤3:

放入洗净切块的童子鸡

步骤4:

倒入20ml料酒

步骤5:

倒入30ml生抽

步骤6:

倒入30ml老抽

步骤7:

倒入泡发后的香菇水

步骤8:

放入土豆块

步骤9:

放入泡发后的香菇

步骤10:

放入切段的小葱

步骤11:

用电压力锅选择炖肉功能，炖煮30分钟就可以了，开盖后如果觉得汤汁多了，可以再收一下汁