紫薯银耳羹的做法

主食材：银耳2块，紫薯1个。

配料：冰糖1勺。

步骤1:

银耳加入适量清水泡发

步骤2:

洗净后去掉银耳根，撕成小朵

步骤3:

砂锅中加入银耳和足量清水，煮开后小火煲1小时

步骤4:

紫薯去皮切块

步骤5:

紫薯放入砂锅中，加入冰糖，继续小火煲1小时即可