超级食物这样做——酱烧鹰嘴豆怎么做好吃

主食材：鹰嘴豆300克。

配料：六月鲜红烧酱油30毫升，六月鲜特级原汁酱油30毫升，水200毫升。

步骤1:

准备食材：鹰嘴豆提前浸泡

步骤2:

在锅内倒入泡发过后洗净的鹰嘴豆

步骤3:

倒入200ml清水，没过鹰嘴豆即可

步骤4:

用电压力锅可以选择炖肉和煲汤功能

步骤5:

差不多25分钟就可以了煮好

步骤6:

煮好的鹰嘴豆倒入30ml老抽

步骤7:

倒入30ml生抽

步骤8:

翻拌均匀

步骤9:

煮开之后，慢炖20分钟收干汁水

步骤10:

中间翻拌一下，让上色更均匀

步骤11:

汁水收干后即可盛出

步骤12:

口感软糯，也非常下饭