教你在家做好吃的苏打饼,没有添加剂,香葱味十足,孩子也喜欢吃
苏打饼是我们生活中经常吃的一种饼干,不过有很多的人吃的苏打饼,都是在外边购买的,今天就来找你,自己在家做好吃的苏打饼,没有添加剂,香葱味十足,孩子也喜欢吃。
首先我们先准备适量的牛奶,把牛奶加热至40度左右,然后加入适量的酵母粉,充分的搅拌均匀,然后准备一些低筋面粉,把低筋面粉里面加入少许的小苏打,再加入适量的食用盐和融化好的黄油,然后把加了酵母粉的牛奶倒在面粉里边揉成光滑的面团。
面团融合以后,我们准备一些小香葱,把小香葱切成葱花放在面团里面,再一次揉均匀,然后盖上保鲜膜松弛30分钟左右的时间。等到面团松弛好以后擀成薄饼状,擀好以后用一个模具压出饼干的形状,如果没有模具的话,我们可以用刀切成方形的或者是用杯子压出圆形的形状。
等到饼干模型做好以后,我们准备一个小叉子在上面加上一些气孔,这样做出来的饼干吃起来会更加的酥脆,之后把烤盘拿出来,把烤箱预热,然后把饼干摆放在烤盘上之后放在烤箱里边,用170度的温度烤,10分钟左右的时间就可以了,在烤的时候也可以根据自己的当时情况来决定。
这样好吃的香葱小饼干就制作完成了,如果家里边没有烤箱的话,也可以放在平底锅里边,烙着两面金黄就可以了。不管是哪一种做法,做出来的都特别的好吃,如果你也喜欢自己赶紧在家试试看吧。
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