简易家常菜:阿根廷牛排的制作方法
阿根廷牛排(Argentinian Steak)是一道很受欢迎的南美菜肴,这种菜肴的特色在于它的口味独特,富有层次感,并且烹饪方法相对简单。以下是一种常见的阿根廷牛排的做法:
原料:
牛排:2片(约450克)
橄榄油:适量
海盐:适量
黑胡椒:适量
大蒜:4瓣,剁碎
香菜:1束,切碎
红醋:2汤匙
柠檬汁:1个
辣椒粉:1茶匙
做法:
首先,将橄榄油、剁碎的大蒜、切碎的香菜、红醋、柠檬汁和辣椒粉混合在一起,搅拌均匀,制作成香蒜香菜酱汁,放在一旁。
然后,用橄榄油涂抹牛排两面,然后撒上海盐和黑胡椒。
将烧烤炉预热到高温(约230℃)。当烧烤炉热了以后,将牛排放到烤架上烤。每面烤约5-7分钟(或根据你的口味调整时间),直到牛排熟到你想要的程度。
最后,将烤好的牛排放到盘子里,再撒上制作好的香蒜香菜酱汁。
让牛排在盘子里休息几分钟,这样可以使得牛排的肉汁更好的分布在牛排中。
最后切片,再次淋上香蒜香菜酱汁即可。
这就是阿根廷牛排的基本做法,你也可以根据个人口味添加其他调料或者佐料。享受烹饪的乐趣吧!
-
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净,海鲜菇掐成小段,鲜香菇切成小片,...
-
狗狗吃屎怎么办?
想知道狗狗吃屎应该怎么办吗?那么今天就由小编来告诉大家吧。操作方法01首先狗狗吃屎是因为体内缺少某些微量元素,并不是我们所说的“狗改不了吃屎”,这时候,我们就给狗狗买一些增加它们的微量元素的食物就好了。02狗狗吃屎还有可能是因为营养不均衡,那么这时候我们...
-
猪肺雪梨汤的做法与功效
猪肺雪梨汤,具有润肺、止咳、祛痰的功效,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料雪梨2个,猪肺300克,冰糖适量,姜片、香葱适量。操作方法01首先把猪肺清洗干净,然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。02然后捞上来放置冷水里冲洗干净,再捞上来沥干水分。03雪...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...