蛋炒饭怎么做才松散

1、将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。

2、然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

3、这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

4、蛋炒饭，是一种常见菜肴。

5、最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。

6、经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品

7、有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身

8、鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、B