毛竹笋的腌制方法
想要腌制毛竹笋,先把毛竹笋外表的笋壳去掉,再用清水把毛竹笋洗干净之后切开,同时和水一起放入锅里加热。把毛竹笋焯煮一遍之后捞出静置,把毛竹笋和食盐放入碗里搅拌之后腌制,最后把毛竹笋放入容器并用大石头压实,腌制24小时即可。清洗:准备好毛竹笋之后,先把毛竹笋表面的笋壳去掉,同时再用清水把毛竹笋表面的灰尘清洗干净,用刀把毛竹笋中间切开。
1、焯水:将毛竹笋洗干净之后,放入锅里加水并开始加热烧水,焯煮一遍毛竹笋是为了去除涩味,煮五分钟即可捞出备用。
2、捞出:将毛竹笋煮好之后捞出沥干水分,此时静置降温,再把毛竹笋放入碗里并加入食盐搅拌均匀,腌制完成之后静置2~3小时。
3、腌制:把毛竹笋静置2~3小时之后就可以取出并放入容器里,可以找几块石头把毛竹笋压实,过24小时之后即可入味,食用时取出凉拌调料就行了。
-
留取丹心照汗青的汗青什么意思
留取丹心照汗青的汗青的意思是:竹简,在句中指史册。古代在竹简上写字,先以火炙烤竹片,以防虫蛀,因竹片水分蒸发如汗,故称书简为汗青。这句诗出自于:南宋·文天祥的《过零丁洋》。让赤诚的心如一团火,照耀史册,照亮世界,照暖人生。文天祥把做诗与做人,诗格与人格,浑然...
-
运筹帷幄之中决胜千里之外形容谁?
运筹帷幄之中决胜千里之外形容谁?的答案是:张良运筹帷幄中,决胜千里外。这句话是汉高祖刘邦对张良的评价。张良作为汉朝的开国功臣,为刘邦立下了汗马功劳,正是在张良的运筹帷幄之下,才使得刘邦能够成功上位,因此运筹帷幄是刘邦对张良的赞誉。张良,字子房,一说颍川城父(今...
-
西安211大学有几所?
西安211大学有几所?的答案是:7所西安211大学有7所。211工程,即面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程,新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的规模最大、层次最高的重点建设工作,是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措。西北...
-
南京晓庄学院是几本?
南京晓庄学院是几本?的答案是:一本南京晓庄学院是一本院校。南京晓庄学院(NanJingXiaoZhuangUniversity),位于江苏省南京市,是由江苏省和南京市共建、南京市属全日制公办本科院校,2017年成为江苏省省级硕士立项建设单位。学校前身是1927年创办的晓庄试验乡村师范;2000...