在家削菠萝的方法
方法一
1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮。
2、用刀把菠萝眼切掉,因为菠萝眼的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的。
3、把切掉菠萝眼的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就可以了。
办法二
1、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有必定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足,假如还留有尖刺,无妨在其周围多挖掉一些果肉。
4、挖完脱落刺后就能够切片食用了。
办法三
1、将菠萝的叶子和根部切掉。
2、然后,像切西瓜似的,将菠萝切成几瓣。
3、接着,在每瓣菠萝上竖着下刀,将果肉切成1~2公分的块,但注意别把皮堵截。
4、最终,将菠萝瓣竖起来,顺着果皮一刀切下去,菠萝小块就下来了。
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