蒜蓉鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿2个。

配料：蒜蓉10克，料酒半勺，酱油1勺，香叶2克，八角2克，姜2片，葱花5克，盐半勺，葱花5克，油适量。

步骤1:

鸡腿洗干净，划刀花，放入盐、酱油、料酒、八角、香叶、姜腌制半小时

步骤2:

剁蒜蓉

步骤3:

热锅炒蒜蓉

步骤4:

炒好蒜蓉把鸡腿放到锅里煎，煎至金黄

步骤5:

煎好的鸡腿放半碗水，盖上锅盖煮

步骤6:

煮至收汁

步骤7:

出锅

步骤8:

撒上葱花即可