酸笋炒大肠的做法
酸笋炒大肠,是一道美味好吃的家常菜,酸笋和大肠是非常绝配的一道菜,两者互相把对方的味道吸收,炒出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
大肠1斤,酸笋100克,姜片、蒜米,香葱适量,2勺生抽。
操作方法
01大肠加2勺面粉下去用手抓捏5分钟左右,再把大肠里面翻出来抓5分钟左右,然后用清水冲洗几次,捞上来切成一圈圈。
02锅里装适量的水煮沸,然后放猪肠进去灼2分钟左右。
03捞上来,过一下冷水。
04酸笋、姜片、蒜米准备好。
05开火下油,放姜片、蒜米进去爆香。
06猪肠下锅,加适量的盐翻炒入味。
07然后加1勺生抽翻炒30秒左右。
08盖上盖子小火焗2分钟左右。
09打开盖子,下酸笋进去加适量的盐。
101勺生抽翻炒均匀,盖上盖子焗2分钟左右。
11打开盖子下香葱,几粒味精翻炒均匀,熄火。非常美味的酸笋炒大肠就做好了。
-
美龄粥的做法
工具/材料豆浆800毫升、水250毫升、铁棍山药200克、长糯米80克、粳米40克、枸杞少许、冰糖适量操作方法01首先,泡发粥米。将糯米和粳米以2:1的比列混合,用凉水泡发2个小时以上。02锅内放入水,大火上气候,放入洗净切段的山药蒸至绵软。03稍稍放凉,至不烫手时,刮去外皮...
-
仓鼠怎样分辨公母?
操作方法01当仓鼠在幼儿期的时候,可以通过观察乳头来判断公母,公的不含有乳头;母的含有乳头;(这个时期是很难判断性别的)02当仓鼠性成熟以后(一般两个半月就会达到性成熟),就可以通过观察生殖器官来判断了。母的生殖器官和肛门离得很近,中间没有毛;公的生殖器官和肛门离得...
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...
-
猪肺雪梨汤的做法与功效
猪肺雪梨汤,具有润肺、止咳、祛痰的功效,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料雪梨2个,猪肺300克,冰糖适量,姜片、香葱适量。操作方法01首先把猪肺清洗干净,然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。02然后捞上来放置冷水里冲洗干净,再捞上来沥干水分。03雪...