如何制作茄汁豆角?
美食2.01W
工具/材料
豆角、葱、蒜、番茄、黄豆酱、清水
操作方法
01首先,将豆角洗干净,摘成小段。
02接着,将准备的葱切成段,蒜切成片,番茄切成丁。
03锅里热好油,将蒜片和葱段放进去爆香。
04然后,将切好的番茄丁放进去继续翻炒。
05直到番茄丁炒成浆糊状时,把豆角放进去,再加入适量黄豆酱,一起翻炒均匀。
06然后,在锅里加入适量清水,盖上锅盖,直至清水煮沸。
07煮沸后关火,将豆角盛出装盘即可。
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