这样的鸡炖才更好吃，你知道吗？怎么做好吃

主食材：北京油鸡半只，香菇适量，土豆1个。

配料：红烧酱油3勺，料酒2勺，耗油2勺，花椒各适量，八角2个，桂皮半个，香叶3片。

步骤1:

切小块

步骤2:

姜，葱切块

步骤3:

准备好所有食材

步骤4:

起锅热油倒入砂糖炒糖色

步骤5:

倒入鸡块煸炒片刻，加入葱姜和大料

步骤6:

倒入料酒，红烧酱油，耗油，翻炒均匀上色

步骤7:

加入香菇，倒入开水，大火煮开，小火慢炖1小时

步骤8:

可以再做个鸡肉焖饭

步骤9:

鸡肉炖烂，加入土豆煮10分钟或者15分钟收汁即可

步骤10:

安食农科北京油鸡肉质滑嫩，富含游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质，这也正是其味道中“鲜”的由来。鸡肉弹嫩紧实，味道鲜美，营养丰富，带给您极致的吃鸡体验。