烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨怎么做好吃
主食材:鱿鱼2条,鸡蛋2个,胡萝卜半个,生菜2片,米饭2碗,黑胡椒粉3克,孜然粉3克,蒜蓉辣酱15克,葱2根。
配料:盐5克,花生油20克。
步骤1:食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
步骤2:首先是食材的处理,葱切碎。
步骤3:胡萝卜切丁。
步骤4:鸡蛋打散。
步骤5:起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
步骤6:鸡蛋炒成这样就可以出锅。
步骤7:倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。
步骤8:加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。
步骤9:加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!
步骤10:最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。
步骤11:把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。
步骤12:塞好后,用牙签把筒口封住。
步骤13:烤箱预热160度。
步骤14:鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。
步骤15:160度烤20分钟。
步骤16:出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!
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