糖醋肉怎么做好吃

主食材：猪梅肉适量。

配料：料酒5克，盐3克，淀粉适量，蒜蓉5克，醋3克，酱油3克，糖5克，水适量。

步骤1:

猪梅肉切条，放入料酒，盐，淀粉，搅匀腌制10分钟。

步骤2:

锅中放少许油，下锅煎制变色。

步骤3:

碗中放入蒜蓉，醋，酱油，糖，适量水，搅匀倒入锅中，大火煮开，搅拌均匀。

步骤4:

出锅，装盘。